東横線東白楽駅から徒歩10分ほどのところにある家系ラーメン店のとらきち家 光。いつも並んでいて混んでいるイメージの人気の家系ラーメン屋さんに行ってきました！
美味しい王道家のラーメンが食べられます！⇒王道家 王道家監修 家系ラーメン 冷凍ラーメン 本格ラーメンとらきち家は、じつは以前に「とらきち家」として営業していたそうですが、2024年にリニューアルして「とらきち家 光」となったそうです。王道家グループの店舗であり、その系譜を汲んでいるそういです。
注文したのは、チャーシュー麺で、ストレートな中太麺が豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚な豚骨醤油のスープによく絡んで、非常に美味しかった！チャーシューは1枚が大きくて、しかも肉々しいのに柔らかくて満足のいくラーメンでした！
個人的に、なぜ、味玉をトッピングしなかったのか・・・ちょっと後悔してしまった・・。
写真でも確認できると思いますが、とらきち家の外は、常に行列ができていて、非常に人気ラーメン店であることがわかりますよね。
ビックリしたのは、店内に入るとわかりますが店内にモニターがあって外の行列の様子がわかるようになっているので、店員さんは常に行列具合を把握しているようで、お客さんの案内もスムーズで安心して並べるのが、初めての来店の自分でも非常に良かった！
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