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紬~横浜・白楽

グルメ
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もう、ラーメンブログと呼んでも過言でない!(笑)ということで今回の記事もラーメンです!今回は、神奈川大学の近くにある『紬』さん!

ラーメン屋さんというには地味な店構えの『紬』さん。でも、逆にこういうラーメン屋さんこそ、きっと味に自信があるんだなと期待してしまいます!

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注文したのは、醤油チャーシュー麺。何を注文しようかなと迷いましたが、まずは好きなチャーシューがこんもり入っているということで醤油チャーシュー麺!

チャーシューは、嬉しいことに豚チャーシューと鶏チャーシューの2種類が入っていました。豚チャーシューは、肉厚で柔らかくて食べやすい!鶏チャーシューは、大葉と柚の香でしょうか、それがアクセントになっていてすごく美味しかった!

スープは、地鶏と昆布と魚の節が、ベースになっているのかな?すごく優しい味で、麺との相性が良く、とっても美味しい醤油チャーシュー麺でした!

『紬』さんは、写真のとおり、店構えが良い意味で派手さがなく、一見ラーメン屋さんとは気づかずに通り過ぎてしまいそうな地味な見た目ですが、それがまた良かったりして、良かったです!

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