越後つけ麺維新 白楽店

今回は、六角橋商店街の中にある最近できたばかりのつけ麺がメインのお店、越後つけ麺維新さんで食事！

それにしても白楽商店街は本当にラーメン屋さんが多いです！やはり、近くに神奈川大学があるので、学生が多いというのが、理由なんでしょうね！学生の街だわ！

越後つけ麺維新さん、調べると名前の通り越後湯沢にお店があるそうで、非常に人気店なんだそうです。越後湯沢の越後つけ麺維新さんのつけ麺が、横浜・白楽でも食べられるのはお得ですよね。

食べたのは魚介系のスープが、美味しく、麺は新潟産のコシヒカリの米粉が練りこまれているそうで、食感もツルツルで讃岐うどんの製法を用いているとのこと。

どうりで、麺がうどんを食べている感じが、良かったです！

こちらは、ゆずの粉。味変で使ってくださいとのことで、途中でスープに振りかけて食べたら味が変わって、柚子味のスープが楽しめてこれも良かった！

今回も美味しく完食いたしました！

ごちそうさまでした。