今回は、横浜の白楽駅（東急東横線）から徒歩5分ほどの交差点に位置する横浜家系ラーメン極味家さんでラーメンを食べました！
驚異の19,275セット完売！ 伝説のガチャが大阪王将に帰ってきた！⇒＜大阪王将 MEGA中華ガチャ2026／9,490円以上保証！＞
白楽駅から六角橋商店街を抜けて神奈川大学方面に行く途中の最初の交差点に極味家さんはあり交差点に立っていると派手な店構えなのですぐわかります！
神奈川大学に行く途中にあるので、おそらく神奈川大学生ご用達のラーメンかなと思います。今回食べたのは、本来の家系の醤油豚骨ラーメンではなくて、たまには違ったものを食べようとマー油ラーメンを選択しました。
マー油は、「焦がしにんにく油」のことで、にんにくをじっくり炒めて焦がして、ごま油を合わせたもので、これが醤油豚骨スープに入れたものかと思いますが（間違っていたらすいません・・）これが、香ばしさとコクが感じられて凄く美味しかった！
また途中でこのマー油ラーメンに刻んだ玉ねぎと豆板醤を入れることで、食感と味を変えて、さらに美味しく満足のいくラーメンになりました！
完食！美味しかった！
ごちそうさまでした。
コメント